18. strokovno srečanje gostincev v Portorožu

Sekcija za gostinstvo in turizem pri OZS vabi na 18. strokovno srečanje gostincev z naslovom »Kdo bo prevzel predpasnik?«, ki bo potekalo 29. in 30. novembra 2026 v Kopru in Portorožu.

Osrednja tema letošnjega srečanja bo prihodnost gostinstva. Kako bodo nove tehnologije in roboti vplivali na gostinske poklice? Kakšna bo vloga človeka in kako lahko digitalne rešitve olajšajo vsakodnevno poslovanje?

Srečanje bo ponudilo strokovna predavanja, izmenjavo izkušenj in priložnost za druženje gostincev iz vse Slovenije.

Kdaj in kje?

• Nedelja, 29. november 2026, ob 18.00, VinaKoper, Koper.
• Ponedeljek, 30. november 2026, od 8.30 dalje, Grand Hotel Bernardin, Portorož.

Poudarki programa:

• Okrogla miza »Kdo bo prevzel predpasnik?« z zanimivimi gosti in humanoidnim robotom Jožetom.
• Digitalne rešitve za gostinstvo, HACCP in manj administracije.
• EXPO 2027 Beograd in priložnosti za slovenska podjetja.
• Spletna varnost in odgovornost pri poslovanju.
• Aktivno poslušanje in učinkovito vodenje zaposlenih.
• Podelitev priznanj za kakovost gostinske ponudbe, jubilejnih priznanj in znaka Gostilna Slovenija.

Strošek ali kotizacija:

Nedelja, 29. 11. 2026:

• Večerno druženje v Vinakoper: 62,00 EUR za člane Sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS ter njihove zaposlene.

Ponedeljek, 30. 11. 2026:

• Strokovno srečanje brez večerje: 36,60 EUR za člane sekcije in njihove zaposlene, 67,00 EUR za ostale.
• Strokovno srečanje z večerjo: 54,90 EUR za člane sekcije in njihove zaposlene, 85,40 EUR za ostale.

Vse cene vključujejo DDV.

Rok za prijavo: 25. november 2026 oziroma do zapolnitve prostih mest.

Povezava do prijave: https://www.ozs.si/dogodek-prijava?id=a0NSa00000PreP7MAJ

Podroben program, pogoji udeležbe in možnosti prenočitev po ugodnejših cenah so navedeni v priloženem vabilu.

Dodatne informacije: Vlasta Markoja, OZS, vlasta.markoja@ozs.si.

Vabljeni, da se pridružite stanovskim kolegom in sodelujete v razpravi o prihodnosti gostinstva!